966 895 061info@mendozacatering.com

Mendoza Catering

MENDOZA CATERING CAREER

Mendoza Catering es una empresa familiar que se crea en 1981 en Alfaz del Pí. Años después, se inicia en el sector de comedores escolares como el de Alfaz del Pí o el Colegio Cooperativa Almedia de Callosa d’en Sarriá. Con el transcurso del tiempo el Hotel Mendoza se convirtió en MENDOZA GASTRONOMIA COLECTIVA S.L. (MENDOZA CATERING) y ésta se consolidó como una empresa líder en su sector en la Marina Baixa, muchos son los clientes que aún hoy después de más de 20 años siguen fieles a nosotros. A medida que pasaba el tiempo nuestros clientes iban demandando nuevos servicios: buffets, camareros, cenas en casas particulares, bautizos, comuniones e incluso bodas. Vista la creciente demanda de este tipo de servicios que necesitaba de una infraestructura especializada para poder dar el mejor servicio posible a nuestros clientes, como ha sido siempre nuestra vocación, decidimos montar unas nuevas instalaciones especializadas en restauración diferida y catering, y así es como nace MENDOZA CATERING en la ubicación actual (Polígono Industrial La Alberca, C/ Benimantell, nº 21, 03530 – LA NUCIA).

OUR FACILITIES

Las instalaciones de Mendoza Catering han sido planificadas junto a los mejores especialistas de proyectos integrales de hostelería y no sólo siguen todas las pautas y normativas comunitarias en cuanto legislación higiénico – sanitaria para empresas de catering, sino que incluso nos hemos adelantado a dichas normativas con medios y medidas que ni siquiera son requeridas, pero que nosotros en el ánimo de poder ofrecer a nuestros clientes la más completa seguridad alimentaria hemos querido instaurar en nuestra empresa.

MEET OUR PHILOSOPHY

1. Our staff

A catering company with the best means and human resources lacking professionalism is useless, hence MENDOZA GASTRONOMIA COLECTIVA SL after a careful selection of professionals has a brigade not only an excellent professional, but with a personal worth indisputable.

2. Health checks

Mendoza Catering does monthly health audits by a recognized specialist in the subject who is responsible for taking samples of food, work surfaces, soil, air, … These samples are analyzed in their laboratories to ensure that the handling of food from raw materials that come to our facility until its transformation into the most delicious dishes, is appropriate.

3. Satisfied customers

We work to make each event unique to each customer and see covered their expectations. Our goal is the satisfaction of our customers.

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